我们都听说过这样一句话：早餐吃得像国王，午餐吃得像公主，晚餐吃得像乞丐。这其实是告诉我们要合理分配吃饭的比例。
根据中国营养膳食指南，一天三餐摄入比例，建议按照“343”原则，即：早餐占3成，午餐占4成，晚餐占3成。那么，晚餐究竟怎样吃才健康呢？
1、晚餐要在下午5-7点间吃 按照古代人的说法，一般日落后就不吃东西了，但考虑到现代人的生活作息时间，推荐人们在晚上5点——7点间吃晚餐，并尽量保持规律。即使加班不能保证每顿都按时吃饭，也建议在此时间段内吃些健康零食、水果、喝杯牛奶。
2、晚餐要“查漏补缺” 吃晚餐前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺的营养都补上。比如，没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜；如果前两顿没吃粗粮，晚上就来碗杂粮粥；如果没吃豆制品，晚上就该来个豆腐……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能为全天营养找到平衡。
3、吃晚餐时一心一意 边吃饭边看视频、边吃饭边说话，这样很影响消化。边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不烂，就会增加胃的负担。
4、晚餐要注意粗细搭配 很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但清淡不是不能吃肉，而是不能太浓汁厚味，适当吃些肌纤维、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以。注重粗细搭配，多吃些蔬菜和粗粮，少吃肥肉，从而增加肠胃动力，有助消化。
5、在外应酬时管住嘴 在外应酬更要把握好自己的饭量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚餐，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
6、晚餐不要吃得太饱 晚餐吃得太饱，造成很多内脏器官晚上得不到很好的休息，经常传递信息给大脑，大脑时刻处于兴奋状态中，会造成失眠多梦，长期以往会引发神经衰弱等疾病。
所以说，要想更健康，吃对晚餐很重要！你的晚餐吃对了吗？
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