说到维生素，大家都不陌生，而维生素的功效同样也是众所周知。那么，维生素真有那么神奇吗？今天我们就来了解一下维生素的庐山真面目。
一、维生素是什么，有什么用？ 如果把人体看成一个巨大的工厂，维生素就是外包的监工，负责调节人体代谢，比如促进营养物质的吸收和能量的转化。
维生素可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素，在各种维生素中，维生素A/B/C/D/E是几种主要的维生素。
维生素A又叫视黄醇，与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。
维生素B又叫维生素B族、B族维生素，主要成员有8个，分别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12。维生素B族的作用主要是推动体内代谢，尤其是神经代谢。监督其他细胞把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。
维生素C主要作用于血液和免疫系统，是重要的抗氧化剂之一。它可以对抗自由基，降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
至于VC能不能美白？
实验结果显示：长期坚持服用的话，是可以的。
维生素D与骨质有关，说白了就是帮骨头硬起来的补充剂。
VD负责促进体内钙、磷的代谢和吸收，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
维生素E又叫生育酚，是主要的抗氧化剂之一，有效对抗自由基，还能用于美容。
当然它也兼职生育系统。维生素E能促进性激素分泌，增加精子活性，提高生育能力。
二、哪些人需要补充维生素？ 一般来说，我们平时荤素搭配、均衡饮食就可以获取机体所需的维生素，但现实中大部分人都不能做到。因此，总的来说，有3类人需要额外补充维生素：
①没吃够：素食主义者、减肥节食人群、长期偏食、不晒太阳的
②消耗多：熬夜党、经期女性、精神压力大的朋友
③吸收差：老年人、胃肠道疾病患者、长期吸烟酗酒者
如果属于这三类人群中的一种，就需要注意维生素的补充了。
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