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你知道鱼油的这些作用吗?这篇文章说得很详细了

来源:点击:0时间:2020-05-18
  鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括脑油、肝油和体油。虽然都来自于鱼,但其与鱼肝油完全不同,其主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括二十二碳六烯酸(简称DHA)和二十碳五烯酸(简称EPA)。
  鱼油有哪些功效呢?
  1、调血脂降低胆固醇含量。鱼油里丰富的Omega-3不饱和脂肪酸,可缓解心脑血管疾病,降低胆固醇,改善内分泌等。
  2、健脑增强记忆力。鱼油中富含的不饱和脂肪酸之一DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进脑细胞发展,缓解智力衰退、健忘、老年痴呆等。
  3、清理血管垃圾,缓解脑血栓。鱼油可以缓解脂肪在血管壁上的堆积、减少动脉粥样硬化的形成和发展,降低新生血液的粘稠度,有效缓解脑血栓的形成。
  4、改善视力,保护视网膜。鱼油中的不饱和脂肪酸DHA是视网膜的重要构成成分,适当补充DHA还可以减轻眼部疲劳、减少眼睛患病几率。
  5 、预防关节炎。鱼油中的不饱和脂肪酸EPA和DHA可以促进关节内腔润滑液的形成,提高身体中白细胞的杀菌能力,减轻关节疼痛。
  很多人容易把鱼油和鱼肝油混淆,其实两者是不一样的。首先提取原料不同,鱼油是从脂肪丰富的海鱼(oily fish 或者 fatty fish)中提取的,这些鱼大多生活在深海水域,所以我们购买鱼油的时候,通常会发现「深海鱼油」的字眼。市场上常见的鱼油大多提取自鲱鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼等。
  而鱼肝油一般是从鳕鱼的肝脏中提取的,所以如果购买进口的鱼肝油,基本上都有 cod liver oil 的字眼。
  此外,鱼油和鱼肝油的主要成分不同,鱼油,主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括EPA和DHA等。鱼肝油,主要成分是维生素A和维生素D。
  因为成分不同,所带来的功效也是不同。鱼油的主要功能是调节血脂血压、抗凝血、降低动脉硬化发生率,同时鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等疾病的预防帮手。而鱼肝油主要是儿童发育时期用来保护眼睛,促进骨骼发育,巩固牙齿等的营养物质。
  所以,在选择时注意不要混淆鱼油和鱼肝油,
  孕产妇,学龄前幼童,青少年,中、老年人,想要戒烟的人更适合补充鱼油。

标签:莱特维健,鱼油,心血管,健康