人体需要补充的营养多种多样，维生素对于很多人来说已经是耳熟能详。维生素的摄入不需要很多，但它在人体中的含量同样也不能过少，否则会影响身体的健康状态。
然而，维生素是一个很大的类目，其中包含各种各样的维生素，除了我们比较熟悉的维生素C、维生素D，还有许多其他的维生素种类，我们同样不能忽视。
这些维生素同样具有很大的作用，在缺乏的时候也会引起身体上的不适。
1、B族维生素 B族维生素也叫乙族维生素，除了大家熟悉的B1、B2外，像大家听得多的叶酸、烟酸等也属于B族维生素。
它们在结构上虽没有同一性，但却有共同的特性。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，需要额外补充。因为各种因素，如药物、情绪、健康等状况，再加上B族维生素水溶性的特征，导致人体内B族维生素容易快速被消耗。
维生素B1，又称硫胺素，抗脚气病维生素。
当身体缺乏维生素B1时，容易发生神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良等症状。
B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。
维生素B2，又称核黄素。人体缺乏时会出现唇炎、口角炎、舌水肿、舌炎、眼角膜炎等。
有促使毛发、皮肤、指甲正常生长的作用；与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。?
维生素B3，又叫烟酸，维生素PP，有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻；
医学上常用于改善口腔炎，防止口臭。
维生素B9，又叫叶酸，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。
如果人体缺乏叶酸，血红细胞发育和成熟会受到影响，造成巨红细胞性贫血症和恶性贫血。
当孕妇缺乏叶酸则会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。
此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平（衡量心脏病的重要指标），减少心脏病的发生。
2、维生素E 维生素E被称为生育酚，也是大家熟悉的具有抗氧化性的一类物质。维生素E的基本功能是保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。它另外一个主要生理功能就是抗不育，这也是它生育酚得名的由来。维生素E的营养作用能够使人体生理机能活化，增强黄体激素的分泌，从而促使受惊作用的完成。
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